【調理師科卒業生】漆崎さん！

2016 年 5 月 8 日 | 北海道コラボ

皆さんこんにちは！

先日調理師科11期卒業生の漆崎さんのお店に行ってきました！！

漆崎さんは白糠町にあるファームレストラン「Cuore」でシェフをしています。25歳という若さでお店の内装からメニューまで任されている頼もしい卒業生です

素敵なお店ですね！全て漆崎さんのこだわりです :-)

羊の油で作る焼き菓子、かわいい小物も販売しています

そして、店内から外を見るとなんと、、、

タンチョウがいました！！よく現れるそうです

さてさて、早速お料理を注文です♪♪

お店の一番人気の「仔羊のアロスト」を頂きました！！

大きいお肉をじっくりと焼き、旬の付け合せ共にお皿に盛り付け

完成です＾＾

おいしそ～ :-)

漆崎さんは料理を運んで来てくれたときも爽やかでした！

お肉がとても柔らかく、臭みも一切なく、美味しかったです

是非皆さん一度お店に行ってみてください！

おいしい料理を堪能できますよ♪♪

↓↓お店の情報はこちらから↓↓

http://charomen-cuore.com/index.html

入学事務局澁谷でした。

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