【パティシエ科】8/7オープンキャンパス♪

2016 年 8 月 10 日 | newstopics

みなさんこんにちは!

今日は

イチゴのミルフィーユ

を作りました!

小林宗一先生と一緒に作っていきました!

サンドするクリームを作り、

今日はクリームとパイ生地で層を作ります

ちなみに、「ミルフィーユ」は1000枚の葉という意味です!!

ケーキの周りには、パイクラムといわれるパイ生地を細かく粉砕したものを付けて、フルーツを飾れば完成です!!

みなさん真剣な表情で仕上げていました・・・　

無事に仕上げ終わったら、試食の時間です!

先生特製プレートを食べました

みなさんでまたおいしいケーキを作って食べましょう!

***********************************************************************

あつーい夏をさっぱりトロピカルフルーツで乗り越えたいと思いませんか?

8/10.11にはトロピカルパフェを作ります!

何が入るかはお楽しみです!!

お待ちしています♪

↓↓オープンキャンパスご予約はこちら↓↓

カレンダー