【パティシエ科】10/16オープンキャンパス♪♪

みなさんこんにちは、パティシエ科です。

 

今日は小泉先生がキャラメルロールケーキを教えてくれました♪

 

 

 

 

 

みなさんには、生地から作っていただきました!

生地にもキャラメルを混ぜ込みました!

 

 

中にはキャラメルクリームを巻き込みました。

 

そして、仕上に側面に生クリームをナッペし、パイ生地をまぶし、完成

 

一人１本お持ち帰りです♪

 

またみなさんの参加お待ちしております♪

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