【調理師科】２年生業界見学

こんにちは！

調理師科です！

 

今日は調理師科の２年生が行ってきた業界見学をレポート！

行き先はこちら

オーベルジュ・ド・リル　サッポロ（ル・バエレンタルひらまつ）

待ち時間もキリッ(｀・ω・´)

まずは館内見学から。

ここでは卒業生も大勢働いています

6期生　佐藤　健志くん

キッチンを見せていただきました

真剣っぽい表情で見学中！

続いて中庭でウエディングの説明をしていただきました。

真剣に将来を考えています

室内もくまなく説明していただきました。

大きな暖炉！

「肉焼けそう（想像）」

見学させていただいた後、コース料理をいただきました。

 

支配人の山田様からご挨拶

真剣に聞いています。

最初の乾杯は来春からひらまつさんに就職が決まっている

板垣ヤニックくん（帯広緑陽高校出身）にしてもらいました

特製のノンアルコールカクテルです

お食事の後はシェフと卒業生にお時間を頂き

質疑応答タイム

 

いろいろな質問に答えていただきました！

この見学会を通して、就職へ、そしてその先の目標を

再確認できました。

最後に中庭で記念撮影 

ありがとうございました

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