札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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【調理師科】2年生業界見学

2014 年 8 月 29 日 | newstopics

こんにちは!

調理師科です! 8-O

 

今日は調理師科の2年生が行ってきた業界見学をレポート!

行き先はこちら

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オーベルジュ・ド・リル サッポロ(ル・バエレンタルひらまつ)

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待ち時間もキリッ(`・ω・´)

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まずは館内見学から。

ここでは卒業生も大勢働いています :wink:

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6期生 佐藤 健志くん

キッチンを見せていただきました :-o

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真剣っぽい表情で見学中! :lol:

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続いて中庭でウエディングの説明をしていただきました。

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真剣に将来を考えています :-P

室内もくまなく説明していただきました。

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大きな暖炉!

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「肉焼けそう(想像)」

見学させていただいた後、コース料理をいただきました。

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支配人の山田様からご挨拶 :happy:

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真剣に聞いています。

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最初の乾杯は来春からひらまつさんに就職が決まっている

板垣ヤニックくん(帯広緑陽高校出身)にしてもらいました :lol:

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特製のノンアルコールカクテルです :happy:

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お食事の後はシェフと卒業生にお時間を頂き

質疑応答タイム :-D

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いろいろな質問に答えていただきました!

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この見学会を通して、就職へ、そしてその先の目標を

再確認できました。

最後に中庭で記念撮影  :heart02:

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ありがとうございました :note:

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