【パティシエ科】1年生ワンハートサービス
2014 年 9 月 7 日 | newstopics
こんにちわ
パティシエ科です
パティシエ科1年生は9月6日(土)~9日(火)まで
学内パティスリーをOPENしています
製造も販売も全て学生が主体で運営
するのでとっても勉強になる体験型の実習なんです
まず2日間の販売を終えた2組の紹介
製造中は真剣に!
カメラを向けると笑顔で答えてくれます
販売前には担当者会議で
ショーケースの並べ方を考えていきます。
いよいよOPEN直前ケーキを並べます。
店長の「いらっしゃいませー」の声と同時に
たくさんのお客様が来校してくださいました。
お客様にお勧めの商品をご案内しています!
1年生は授業でお・も・て・な・しの授業を受けています。
学んだことを活かし一生懸命接客をしました。
お客様のご協力もあり
無事に2日間で約1200個のケーキを完売することができました
ありがとうございます。
2組のみなさんお疲れ様でした。
明日からは1組が頑張ります、
皆様ぜひご来店くださいませ。
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