【カフェ科】 9/21 オープンキャンパス!
2014 年 9 月 21 日 | newstopics
こんにちは
カフェ科です!
9/21のオープンキャンパスの様子をお伝えします!
今日は、
あんぱんの日でした☆
みなさん焼きたてのあんぱんって食べたことありますか??
焼きたてのあんぱんは、生地がふわふわでもっちりしてて
とってもおいしいんですよ
教えてくださるのは、
カフェ科・調理師科・パティシエ夜間専攻科とたくさんの学科を行き来していいる
真野先生!
と、お手伝いしてくれるのは学生スタッフの増田さん!
まずはパン生地をこねます
初めて触るパン生地にみんなてこずっていましたが、
楽しそうにこねていました
次は生地にあんこを詰めていきますよ~
これが結構難しいのです
真野先生の見本をみてから、
さあチャレンジ!!!
学生スタッフにも教えてもらいながら、
とってもキレイにあんこを包むことが出来ました
このあとは、
つやを出すために卵を表面に塗って、ゴマをかけて、
焼きます!!
出来上がり!!
とってもおいしそう~
来週はオムライスプレートを作ります
皆さんの参加お待ちしています
カフェ科でした!!
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