【パティシエ科】３０日オープンキャンパス☆

 

こんにちは　パティシエ科　さかぐちです

最近あたたかいですね　（暑いくらい・・・？ ）

 

今日のパティシエ科 　体験メニューは　「チョコブラウニー」

講師は　安積（あさか）センセイ（ベルの卒業生です）

アシスタントは学生スタッフの宗形（むねかた）さん

なぜこうやって作るのか、なぜこの温度にするのか

１つ１つていねいに　教えてくれる安積センセイ

こちらは体験のようす

今回は、生地作り～焼くまで　みんな１人で作りました

こちらが焼きあがり

おまちかねの試食タイム

ほんのりあったかブラウニーに冷たいアイスを添えて・・・

相性抜群のデザートプレートになりました

次回　オープンキャンパスは

６月７日（日）　春いちごのミルフィーユ

１人１台お持ち帰りです 　おたのしみに

 

 

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