札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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オープンキャンパス

2014年08月10日の記事(1件)

【調理師科】8月6,9,10日オープンキャンパス

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6日のメニューは『W杯優勝国メニュー』ということで、 先日ブラジルで行われたワールドカップの優勝国の料理をつくりました 優勝国はドイツでしたのでドイツ料理、 ”ウィンナーシュニッツェル&ミルヒライスのアイスクリーム” ヨーロッパは陸続きの国々なので、フランスやイタリア料理と 似た要素を含んだドイツ料理が完成しました   9日は『冷製パスタ』 トマトとハーブ、魚介類をつかった夏らしい冷製パ...

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