【パティシエ科】　1年生学内コンテスト

皆さんこんにちは パティシエ科です 先週1月21日22日（木・金）の２日間でパティシエ科１年生 学内技術コンテストを行いました 内容は競技時間６０分でロールケーキを生地から作り カット・包装・後片付けまで行うプログラムです ４月に入学して、 今まで頑張ってきた成果を、出せるでしょうか！？ 生地作り ロールにクリーム・フルーツを入れ ロールケーキを巻き 完成 全員の審査が終わりコンテストの結果を発表...

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