【パティシエ科】6/5オープンキャンパス♪

みなさんこんにちは、パティシエ科です!!   今日のオープンキャンパスでは、 夏のフルーツタルト を作りました!   教えてくれたのは小林宗一先生です   皆さんは中につめるカスタードクリームを作ってもらうところからスタート!   冷やしている間には3種類のフルーツ、 いちご・キウイ・オレンジ をそれぞれ飾り付ける用にカットしました   タルトの中...

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