【パティシエ科】6/5オープンキャンパス♪
2016 年 6 月 5 日 | newstopics
みなさんこんにちは、パティシエ科です!!
今日のオープンキャンパスでは、
夏のフルーツタルト
を作りました!
教えてくれたのは小林宗一先生です 
皆さんは中につめるカスタードクリームを作ってもらうところからスタート!
冷やしている間には3種類のフルーツ、
いちご・キウイ・オレンジ
をそれぞれ飾り付ける用にカットしました 
タルトの中にはクリームとスポンジ生地を重ねて入れて、その上にフルーツを飾り付けました!
みなさん思い思いの仕上げをしていましたよ♪
作ったケーキは持って帰る用に箱詰めし、みなさんは
先生特製のタルトを食べました!
今後も様々なお菓子作りを体験出来ますので、
みなさん一緒作りましょうね!
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