【パティシエ科】テーブルマナー研修

皆さま、こんにちは。パティシエ科です。 ９／２３（金）に東京ドームホテル札幌にて、 １年生対象のテーブルマナー研修を行いました。 教えて下さるのは、テーブルマナー講師、対馬 司さんです。 お食事の前には厨房も見学させていただけるという、貴重な体験も。 美しいお料理を頂きながら、 業界見学やテーブルマナーを学べるという、 とっても美味しい研修です お食事の後は、 現在こちらのホテルでパティシエールと...

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