【パティシエ科】チョコを掛けると・・・・・!!
2017 年 2 月 5 日 | newstopics
皆さんこんにちは、パティシエ科です。
今日は甲斐先生が教えてくれました!!
フランボワーズのムースです!!
皆さんも作って行きましょう。
先輩と協力しながら・・・
こんな飾りつけに!
実は今日はチョコドームをムースに被せて飾り付けをし・・・
チョコレートをかけて溶かしてから食べる!なんてこともしました 
目の前で溶けていく瞬間をみて感動していましたよ!!!
バレンタインが近づいてきましたね!
プロに教わっておいしいチョコレートを作ってみませんか???
お待ちしていますね!
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