【パティシエ科】チョコを掛けると・・・・・!!

皆さんこんにちは、パティシエ科です。

 

今日は甲斐先生が教えてくれました!!

 

フランボワーズのムースです!!

皆さんも作って行きましょう。

 

先輩と協力しながら・・・

 

 

こんな飾りつけに!

 

実は今日はチョコドームをムースに被せて飾り付けをし・・・

 

チョコレートをかけて溶かしてから食べる!なんてこともしました

 

目の前で溶けていく瞬間をみて感動していましたよ!!!

 

バレンタインが近づいてきましたね!

プロに教わっておいしいチョコレートを作ってみませんか???

 

お待ちしていますね!

 

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