2014年06月23日の記事(2件)

【調理師科】6/21,22日オープンキャンパス♪

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こんにちは 先週からスタートしているワールドカップ応援企画!!   対戦国を食べつくせスペシャル~~~ 22日はギリシャプレート 『ムサカ(野菜のラザニア)と塩レモネード』 23日はコロンビアプレート 『アロゾ コン ポッロ(鶏肉のまぜご飯)、 パリジャーダ(肉の網焼き) ファンタジーバナナ(バナナのクリーム煮込み)』 自力での予選リーグ突破はなくなりましたが、 可能性がある限り、応援を...

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【パティシエ科】6/22オープンキャンパス

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こんにちは パティシエ科  小泉です 今日のメニューは みなさん ピナコ ラーダってご存知ですか?   実はパイナップルとココナッツを使ったカクテルの名前なんです。 今日のデザートプレートは カクテルを基にしています。 写真のパーツを使って ココナッツアイス・パイナップルソース・ゼリー・生クリームを盛り付けして とてもキレイですね デザートは盛り方一つで 表情を変えてしまいます 一つ一つ...

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