【学校情報】ぶらりベルエポック6月

こんにちは！ 今日は2015年6月のぶらりベルエポックです。 これは阿部宏之先生が作った手打ちパスタ。   「好きな食べ物はパスタです」というだけあって、 こだわりのパスタはホントに美味しかったです。 カフェの学生はラテアートの練習中！ まだ入学して3ヶ月、うまくなるために練習を重ねます。   これはパンの授業で配合を失敗した生地を集め、 別の種類のパンとして焼き上げたパン。 ...

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