2016年08月24日の記事(1件)
みなさんこんにちは、パティシエ科です! 先週は キャラメルショコラムース を作りましたよ 講師の先生は大城香織先生 みなさんには、キャラメルムースとクリームを仕込んでいただいて、組み立てていきました。 ↓キャラメルソースを作っています、煙がもくもくあがってきていますよー! この生地とタルトと組み合わせ...
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