【卒業生活躍】青年部料理コンクール 最優秀賞受賞！

  こんにちは 今回は卒業生の活躍をご紹介します！   ベルエポック調理師科 9期卒業生 小川 達也 さん (北海道森高等学校 出身) が、 函館市の若手料理人が腕を競い合う 「青年部料理コンクール」　 西洋料理部門で 最優秀賞である「函館市長賞」を受賞しました！   高校時代から調理を学び、 ベルエポックで本格的に調理師の道を志した小川さん。 現在は函館国際ホテルの...

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