2019年08月の記事(1件)
お米と甘エビでおなかいっぱい学んだAMの研修。 さて、午後は、水産加工・農業・乳製品・製菓など、 少人数グループに分かれての研修です。 まずは農業編。 採れたての野菜の美味しさや、 ひとつひとつの野菜にどれだけ手をかけているか、 学生たちは感じてきたようです。 では、水産加工編。 水産加工は、甘エビの加工を体験させていただきました! ひたすらに同じ作業を繰り返し、 数時間の体験の...
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