【パティシエ科】卒業制作発表会

  1月17日(木)、18日(金) パティシエ科2年生 卒業制作発表会！   今回の卒業制作は、 株式会社 明治 様 より 課題をいただきました。 テーマは 「北海道土産菓子のレシピ考案・提供」 常温で販売可能なもの　1品 冷蔵、冷凍、常温、いずれかで販売可能なもの　2品 計3品のレシピを考案しました。   また、指定食材として株式会社 明治 様より ●明治　北海道十...

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