2019年04月の記事(5件)

【学校情報】新学期スタート!!!

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こんにちは 4月15日(月)からベルエポックの新学期が始まりました!! 例年になく温かい日が続いて 登校もワクワクドキドキです! 在校生は新2年生として先輩らしい顔つきになって来ました 今週1週間の様子をどうぞ↓↓↓ 製菓実習 和菓子授業 調理実習 包丁研ぎ授業 調理実習 カフェ実習 バリスタ授業 毎日毎日新しい授業でたくさん刺激を受けて 技術を知識を身につけて行きましょう    あと1...

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【カフェ科】業界見学~村上牧場~

こんにちは、カフェ科です。 授業スタート3日目トレンドを学ぶカフェ科では 業界見学の一環として恵庭にある村上牧場さんへ行きました! 6月に販売するミルクランド北海道Cafeの商品を開発する為 まずは生産者の方々との触れ合い、食材の大切さを学びにお出掛け♪   道外から進学する学生も多いベルエポックの学生は 初めて見る大きな牛に驚きつつ、生産者さんの苦労や想いを聞き 実際に牛の乳搾りを体験...

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【学校情報】8校合同入学式が開催されました!

4月9日火曜日、札幌コンベンションセンターにて2019年度入学式が開催されました。 北海道にある「滋慶学園グループ」の姉妹校8校合同の入学式です。 入学生・保護者の皆様、ご来賓の方々を含めると、2,000人越えの式典となります。 スケールが大きい!! この日の札幌は快晴! 新入生の門出を祝福するかのような、素晴らしいお天気になりました   続々と新入生がコンベンションセンターに集まってき...

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【学校情報】新入生導入研修♪

こんにちは 入学式を終えて、授業開講までの準備がどんどんスタートしていきます! 導入研修とは…2日間に分けて クラスメイトとの交流を深めたり 将来の夢を目標にかえたり学生生活を有意義に過ごす為の 準備を行います!!! 緊張感の漂う教室内でしたが 徐々に打ち解けていきます  そして待ちに待った 世界に1つだけの自分のネーム入り白衣に着替えて実習準備   1人づつMy包丁ケースをGET 大事に使ってい...

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【学校情報】新入生オリエンテーション!

4月5日(金)新入生オリエンテーション ベルエポックの新1年生達が学校に集合!! 4月15日(月)から始まる授業に向けて準備スタート まずは藤井学校長からお祝いの言葉とエールをもらいました  ベルエポックの校舎内には、姉妹校の 専門学校札幌ホテル・ウェディングカレッジがあり ウェディングプランナーやホテル・サービス分野を目指す学生も居ます!! 夢の実現に向け、目指すプロになる為一緒に頑張ります 実...

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