2019年04月の記事(5件)
こんにちは 4月15日(月)からベルエポックの新学期が始まりました!! 例年になく温かい日が続いて 登校もワクワクドキドキです! 在校生は新2年生として先輩らしい顔つきになって来ました 今週1週間の様子をどうぞ↓↓↓ 製菓実習 和菓子授業 調理実習 包丁研ぎ授業 調理実習 カフェ実習 バリスタ授業 毎日毎日新しい授業でたくさん刺激を受けて 技術を知識を身につけて行きましょう あと1...
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こんにちは、カフェ科です。 授業スタート3日目トレンドを学ぶカフェ科では 業界見学の一環として恵庭にある村上牧場さんへ行きました! 6月に販売するミルクランド北海道Cafeの商品を開発する為 まずは生産者の方々との触れ合い、食材の大切さを学びにお出掛け♪ 道外から進学する学生も多いベルエポックの学生は 初めて見る大きな牛に驚きつつ、生産者さんの苦労や想いを聞き 実際に牛の乳搾りを体験...
4月9日火曜日、札幌コンベンションセンターにて2019年度入学式が開催されました。 北海道にある「滋慶学園グループ」の姉妹校8校合同の入学式です。 入学生・保護者の皆様、ご来賓の方々を含めると、2,000人越えの式典となります。 スケールが大きい!! この日の札幌は快晴! 新入生の門出を祝福するかのような、素晴らしいお天気になりました 続々と新入生がコンベンションセンターに集まってき...
こんにちは 入学式を終えて、授業開講までの準備がどんどんスタートしていきます! 導入研修とは…2日間に分けて クラスメイトとの交流を深めたり 将来の夢を目標にかえたり学生生活を有意義に過ごす為の 準備を行います!!! 緊張感の漂う教室内でしたが 徐々に打ち解けていきます そして待ちに待った 世界に1つだけの自分のネーム入り白衣に着替えて実習準備 1人づつMy包丁ケースをGET 大事に使ってい...
4月5日(金)新入生オリエンテーション ベルエポックの新1年生達が学校に集合!! 4月15日(月)から始まる授業に向けて準備スタート まずは藤井学校長からお祝いの言葉とエールをもらいました ベルエポックの校舎内には、姉妹校の 専門学校札幌ホテル・ウェディングカレッジがあり ウェディングプランナーやホテル・サービス分野を目指す学生も居ます!! 夢の実現に向け、目指すプロになる為一緒に頑張ります 実...
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