【製菓・調理師科】イタリアン特別授業

こんにちは！ 高校生の皆さんはもうすぐ夏休みでしょうか？ 最近の、製菓・調理師科の授業を紹介します。   この日は、 RICCI　CUCINA　ITALIANA（リッチ　クッチーナ　イタリアーナ）より、 川﨑 律司シェフにお越しいただき、特別授業を行って頂きました。   今日作ったのは… イワシのシチリア風パスタ 茄子のグラタン アユのコンフィ デザート：イチジクの入ったバスチ...

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