2014年09月05日の記事(1件)

【調理師科】1年生学内コンテスト☆

9月4日(木)調理師科1年生の学内コンテストが 行われました 今回の課題は『人参のグラッセ』 制限時間内に、人参をシャトー切り(フットボール状の形)にして、 グラニュー糖、塩、バターと水で煮込んでいきます 最後はツヤツヤの状態で完成 3位 柳かりんさん(社会人入学) 2位 小野寺和美さん(北海道江別高等学校出身) 1位 玉尾拓大君(北海道札幌平岡高等学校出身) 入賞した学生、おめでとう 次回のコン...

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