2014年09月07日の記事(1件)

【パティシエ科】1年生ワンハートサービス

こんにちわ パティシエ科です パティシエ科1年生は9月6日(土)~9日(火)まで 学内パティスリーをOPENしています 製造も販売も全て学生が主体で運営 するのでとっても勉強になる体験型の実習なんです  まず2日間の販売を終えた2組の紹介 製造中は真剣に! カメラを向けると笑顔で答えてくれます 販売前には担当者会議で ショーケースの並べ方を考えていきます。 いよいよOPEN直前ケーキを並べます。 ...

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