2014年09月13日の記事(3件)
こんにちは 前回お伝えしました、9月8,9日の学内レストランの 笑顔の写真を集めてお届けします ご来店いただいた保護者の方々と学生のショット 遠方からお越し頂きいた保護者の方々も 仕込み中のsmile なにをしてるのかわからないけどsmile 全員しゅーごーSmile ご来店いただきましたお客様の皆様方、誠にありがとうございました。 未熟ゆえにご迷惑をおかけしたかとは思いますが、 1...
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9月8,9日で調理師科1年生の学内レストランを行いました 30名分の調理の仕込みの様子 料理だけではなく、テーブルセッティングも学生自身が行います 半年間の学習の成果を披露する場ですので みんな気合い入ってますー 仕込みを終えると、営業スタートです 営業中は、目ギラギラ 慣れないレストラン営業でバタバタしながらも なんとか営業を終えました 今回の課題を次回12月13,1...
こんにちは!! カフェ科です 今日は、9/13のオープンキャンパスの様子をお伝えします 今日は秋の味覚 今が旬のさつまいもを使った「さつまいもパフェ」を作りました^^ さつまいもはペースト状にして、スイートポテトにしたものと、 角切りにしてトッピングしたものと2種類つくりました 女の子はさつまいも大好きですよねっ 私もスイートポテト大好きです!  ...
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