【パティシエ科】　２年生　学科卒業制作発表会

こんにちは パティシエ科　小泉です 卒業制作とは学生が２年間にわたり学んだことの 技術・知識を創作菓子として作り上げ 試食・プレゼンテーションを行い【商品】を作り 業界の方々から評価を頂きチームで問題を解決していく力を養うプログラムです ２年間のすべてをぶつけて取り組んだ卒業制作 最後まで気を抜かずビシっと挨拶 審査のために来てくださったシェフの方々 この日のプレゼンのためにみんな一生懸命やってき...

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