2017年01月22日の記事(1件)
皆さんこんにちは、パティシエ科です! カラフルでとてもかわいいですよね 今日はマカロンを作りました! 大城先生ならではのかわいいマカロンです! マカロンの間に挟むガナッシュと言われるチョコレートのクリームを作っています! その横ではメレンゲを立てていました! メレンゲのたち具合を見極め、色を付けて粉類を混ぜ合わせま...
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