2018年06月07日の記事(1件)

【カフェ科】学生考案のオリジナルドリンク★

  こんにちは~。カフェ科です   カフェ科では毎週、「トレンド実習」という授業を行っています。 食の流行(イマ)・カフェの流行(イマ)を知り、 カフェ業界で必要とする知識や技術を学ぶための授業です。   先日のトレンド実習では、学生がレシピを考えたオリジナルドリンクの プレゼン大会を開催しました!   ルールは簡単。 ・北海道産の牛乳を使用した「スムージー...

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