2018年06月13日の記事(1件)

【パティシエ実践科】特別授業 ~パティスリー・フィリア~

  こんにちは!パティシエ実践科です(^О^)   パティシエ実践科は、実習・演習100%の学科! 毎日実習室で、パティシエとして活躍するための スキルを磨いています★ (※来年から「スイーツ・フード実践科」へ学科名を変更します!)   先日は現場で活躍するプロのシェフをお招きして 特別授業を行っていただきました!   札幌市手稲区に本店を構える、高級洋菓子...

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