こんにちは。 3月13日（日） ４Ｆ調理実習室に漂う緊張感…   一体ベルエポックで何が行われていたのか！？ ドラゴンシェフ2021　北海道・東北予選　です。 ドラゴンシェフ前編 ドラゴンシェフ後編 ABCテレビ × 吉本興業が主催の 次世代のスター料理人No.1決定戦「DRAGON CHEF 2021」。 夏には決勝ラウンドが ABCテレビ・テレビ朝日系列で全国ネット放送される、 注目...

新型コロナウィルス感染拡大の影響の長期化するなか、本校では「コロナ禍進路変更推薦制度」を新設しました。 この制度はコロナ禍により当初希望していた進路からの変更を余儀なくされた方を支援するもので、受験生の皆さんにとって有益な情報となりましたら幸いです。 制度の目的 コロナ禍の影響により、進路変更を余儀なくされた受験生の方を支援する制度です。 対象となる方 就職希望からの進路変更（高校生の方） (例：...

最近の新型コロナの感染拡大受けて11/7（土）に北海道知事から「警戒レベルの引き上げ」が発表されました。発表内容は飲食店の営業時間短縮を要請するものが中心ですが、感染拡大が続く中、本校では独自に以下の対策を講じますのでお知らせいたします。 　本校では感染予防の徹底により、これまで幸い感染者を出す事なく推移しておりますが引き続きご協力をお願いします。 　　　　　 対策期間：11月16日（月）から28...

【公共交通機関でお越しの方】 お住まいの地域に応じて交通費をサポートします。 ご参加の際は学生証などの住所が確認できるものをお持ちください。 高校3年生で3回、高校2年生で3回、それぞれお使いいただけます。 ※オープンキャンパスの終了まで参加された方に、イベント終了時にお渡ししています。 詳しい金額はこちらをご確認ください 【お車でお越しの方】 近隣有料パーキングをご利用ください。 (当校向かい ...

【卒業生のみなさま】 今年もキャリアアップセミナーを開催します‼️ 卒業生限定ヴァローナジャポン講習会 11月26日(木)  受付16:30～ 時間　17:00～20:00 会費　1000円 ※先着20名店様限定 持ち物　コックコート 会場　札幌ベルエポック製菓調理専門学校 内容　ヴァローナジャポン株式会社エコール・ヴァローナ東京によるチョコレート講習会 カカオテック、...

こんにちは！昨日（9/24）、 製菓・調理師科1年生が栗山町に行ってきました。 後藤農場というお米の農場に来ました。 後藤農場では、普通に食べるお米だけでなく、 「酒米」という、日本酒を作るためのお米を作っています。   さて、後藤農場に行った目的は…   稲刈りです！ コロナの影響がなければ、ホントは5月に田植えも予定していたのですが、 田植えは中止。 少しコロナが落ち着いた...

みなさんこんにちは。 9月になりましたね！味覚の秋が迫ってきました   そして高校生のみなさんにとっては 進路選びのとても大切な時期に差し掛かってきましたね✨ 今日は、9月からスタートする新しいイベントのお知らせです！   ベルエポックのリアルな授業が覗き見できちゃう 『授業見学DAY』 自分の夢を叶えるため、2年間通う専門学校。 後悔のない進路選びをするためには...

続々と嬉しいニュースが入ってきています^^ 内定者速報！ ウェディング科 髙橋さん 帯広大谷高等学校出身   内定先は、 「株式会社 ブライダルハウス チュチュ」 新郎新婦の衣装のご提案から、パーティーのプランニング、チャペル・ゲストハウスの創出、 旅行・美容などの関連事業も手掛ける会社です。 北海道から沖縄、ハワイまでサロンを展開しているのですが、髙橋さんはなんと！沖縄で採用していただ...

嬉しいニュースです＾＾ 内定者速報！ 製菓・調理師科 佐藤くん 北海道室蘭東翔高校出身   内定先は、 「株式会社グランベルホテル」 国内だけに留まらず、海外にまでホテル・リゾート・旅館を展開する大手ホテルグループです。 2021年4月、札幌に新たに誕生するホテルのオープニングスタッフとして 採用していただきました！ 佐藤くん、おめでとうございます 素敵な調理師になって大活躍してください...