札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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オープンキャンパス

2014年10月14日の記事(1件)

【パティシエ科】10/11  オープンキャンパス:カボチャ祭り!

こんにちは  パティシエ科 小泉です 最近雨が降るたびに寒くなっていきますね 皆さん風邪には気をつけてくださいね 10/11日オープンキャンパスの報告です  今日教えてくれるのは亀鶴先生 今日はドーム型のスポンジと かぼちゃのクリームを使って ハロウィンケーキを作っていきます スポンジにかぼちゃと生クリームで作ったクリームを中と外に まんべんなく塗っていきます その上に丸い口金でかぼちゃの模様に ...

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