札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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2019年06月18日の記事(1件)

【カフェ科】MILKLANDHokkaidoCafe販売スタート♪

こんにちは~。カフェ科です   カフェ科では毎週、「トレンド実習」という授業を行っています。 食の流行(イマ)・カフェの流行(イマ)を知り、 カフェ業界で必要とする知識や技術を学ぶための授業です。   先日のトレンド実習では、学生がレシピを考えたオリジナルドリンクの プレゼン大会を開催しました! ルールは簡単。 ・北海道産の牛乳を使用した「スムージー」であること。 ・北海道産の...

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