【製菓・製パン・ショコラ科】企業コラボ～ルタオ～

こんにちは 毎週続く製菓・製パン・ショコラ科の製菓応用実習  今週の先生は株式会社ケイシイシイ　ルタオ 企画開発課開発リーダー　石黒雅規シェフ  実は石黒シェフはベルエポックの卒業生  そしてこの日は姉妹校の 東京ベルエポック製菓調理専門学校 埼玉ベルエポック製菓調理専門学校との合同授業 ＶＬ授業（ヴァーチャルライブ） 授業中は笑いの耐えない時間でした  もちろんスイーツを作るときには真剣に わか...

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