【学校情報】学校長ブログ　第4弾

本校のインスタグラムで、焼尻島産の羊の料理の様子を拝見しました。 いつもの本校のページと異なり豪快な感じがしましたが、肉の扱いは調理としては重要な部分ですよね。羽幌は海産物のイメージがありましたが、優れた食材がまだまだあることに気がつかされました。 北海道としては良い季節を迎え、食でも観光の面でも、賑わいが取り戻せることを大いに期待しています。   先日雪虫を見ました。今日は小春日和の一...

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