札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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2021年10月15日の記事(1件)

パティシエってどんな仕事なの?目指し方や働く場所をご紹介

パティシエ、とは? お菓子をつくる仕事といえば、「パティシエ」です。 日本で「パティシエ」という言葉が使われはじめるようになったのは、今から約20年前のこと。 現在でも人気の有名パティシエたちが、当時の若手スターシェフとしてたびたびメディアに登場したことで、広く一般に知られる言葉となりました。こうして注目を集めたことで、パティシエは現在でも、「子どもがなりたい職業ランキング」で常に上位争いをする憧...

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