札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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オープンキャンパス
  • 会社紹介

    2020年7月にオープンしたばかりの珈琲店。

    札幌の老舗珈琲店などで修行を重ねたオーナーが切り盛りする。

  • 出身校

    札幌北斗高等学校 出身

  • 卒業年

    2012年

卒業生メッセージ

カフェで開かれたライブへの参加が、この道を選んだきっかけです。

  • オーナーである私一人で営業しているので、清掃から仕込み、接客、閉店後の作業まですべて行っています。大変ではありますが、日増しにリピーターのお客様が増えることに感謝とやりがいを感じています。これから地域の珈琲屋として、地域の皆様と共に歩んでいくことが目標ですね。開業まで10年ほどかかりましたが、後悔はありません。やる気次第で道はひらけますよ。
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十四堂珈琲 基本情報

札幌市東区北14条東14丁目5-1

  • カフェを目指す方にオススメの学科

  • パティシエ科
  • カフェ・スイーツ専科

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